OUR STORY
私たちの冒険は、小さな焙煎小屋の制作から始まりました。
2021年6月、仙台市青葉区北山に夫婦2人で創業しました。
3坪の小さな焙煎小屋で作る、他のコーヒー店では味わえないこだわりのコーヒー豆を焙煎し、コーヒー豆やドリップバッグの販売、テイクアウトでのコーヒーの提供を開始しました。
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自宅の庭の一角からスタート。
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仲間の力を借りて全て手作り!
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6kg焙煎機で大量焙煎も!
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素敵な焙煎小屋ができました♪
さらに、北山以外の県内各地さまざまな場所で煎りたての新鮮なコーヒーを飲んでいただきたいという想いから、キッチンカーでの出店も開始!
各種イベントをはじめ、山奥のキャンプ場や公園など、どこでもこだわりのコーヒーを楽しんでいただけるようになりました。
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アニーくんもお手伝い
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こだわりの自家焙煎
焙煎小屋では6kgの半熱風焙煎機を使用し、厳選したコーヒー豆を丁寧に焙煎しています。
コーヒー豆はスペシャルティコーヒーを中心に、風味豊かな豆を厳選しています。
煎り立て、淹れたてのコーヒーの味と香りは格別です。
アニーコーヒーロースターは最高品質のコーヒーを提供し続け、お客様ひとりひとりに心温まるコーヒー体験をお届けいたします
焙煎所の本格コーヒー
焙煎小屋の隣に設置したキッチンカーでは、焙煎したてのコーヒーやラテなどを提供しています。
夏場はかき氷、冬場は焼き芋もあり好評です!
ドリンクメニューの一例
・コーヒー(ホット/アイス)
・カフェオレ(ホット/アイス)
・ウィンナーコーヒー
・フラッペ各種
・カフェトニック
・ホット/アイスミルク
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コーヒートニック
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一杯一杯丁寧に淹れています♪
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チョコレートフラッペ
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コーヒー/カフェオレ
はじめはキッチンカー1台での営業のため、平日は北山焙煎所で営業し土日はイベント出店という営業体制でした。
そのため土日は北山焙煎所をクローズせざるを得ない日々がつづくことも。
そんな中、お客さまから土日の北山焙煎所営業の要望を多数いただき、2022年9月よりキッチンカー2台体制での営業を開始!
コーヒーでつながる
キッチンカーの隣には大型のテントを設置しており、キャンプ気分でコーヒーを楽しむことができます。
テントの中は、不思議と見ず知らずの人でも会話が盛り上がります♪
東北福祉大学や東北大学の学生寮が近いことから、学生でも気軽に利用できるように学割やポイントサービスも導入。
コーヒーを通じて人々がつながり、素敵な時間を過ごすお手伝いができればと思っています。
ご自宅でも本格コーヒーを
6kg焙煎機での大量焙煎や、オリジナルブレンド、ドリップバッグの制作も承っております。
カフェや飲食店経営の方もご相談ください。
わたしたちのコーヒーが、皆様の日々に温かなひと時をもたらしますように。
店舗情報
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ご来店お待ちしてます!
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看板とのぼりが目印です!
アニーコーヒーロースター
〒981-0931
宮城県仙台市青葉区北山3-8-18
TEL:080-3557-2774
HP/ネットショップ:https://shop.anniecoffee.jp
【事業内容】
・自家焙煎コーヒー豆販売
・テイクアウトドリンクの提供
・キッチンカーでの出店
・ケータリング
・カフェ、飲食店への卸売
【SNS】
・Instagram
・Facebook
・X(旧Twitter)
北山焙煎所 アクセス
〒981-0931
宮城県仙台市青葉区北山3-8-18
【営業日/時間】
通常営業時間:11時〜18時
定休日:月曜日